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丧茶西北旗舰店登陆西安,现象级网红品牌掀消费热潮

2017-12-15 10:36| 发布者: sfy| 查看: 25| 评论: 0|来自: 餐饮帮

摘要: “丧文化”流行的大风,终于刮来了西安!
“丧文化”流行的大风,终于刮来了西安!丧茶,这个怼天怼地的网红茶饮品牌,于12月7号-17号在中贸广场开始试营业。据悉,其为西安首家门店,也是西北旗舰店。
  

逆向营销吸引客流

听着“丧茶”的名字明显是来和“喜茶”来“叫板”的,而最初的“丧茶”确实是一个叫板“喜茶”的一个玩笑,2017年五一期间,上海就真的出现了一家营业四天的“丧茶”快闪店。

  
  
与“喜茶”的饥饿营销不同,快闪后“丧茶”以迅雷之势在网红茶饮里占据一席之地。就像生活不可能避免不开心,小确丧的大家避免不了“丧茶”。“丧茶”的名字就会给人带来一种特别丧的感觉,他们的茶名是这样的:“你的人生就是个乌龙的玛奇朵”、“你不是一无所有你还有病啊乌龙茶”和“爱上一匹野马头上一片草原奶绿”等负能量爆棚的名字,如此逆向营销,不得不承认确实能够吸引大家的注意力。

丧文化“丧”入人心

小编带着对丧茶的好奇,来到了西安首家丧茶门店。丧茶店铺坐落在中贸广场B区美食街一层,面积约60平米。熟悉的漫画头像,黑色的主板镶嵌着“丧茶”二字,黑白灰简约的装修设计,整体有一种“高逼格”的丧之感。
  

小编在负能量满满的新品栏中,选择了一杯“混吃等死奶绿”。拿到手的是白杯黑盖的小清新奶绿,揭开盖后有股淡淡的奶香,还加了些红豆,口感是普通的奶茶味。
  

店内特色的奶茶、奶绿和奶盖系列的产品根据其多样的口味、包装都各有不同,受不同消费者的喜爱,据丧茶中贸广场店负责人表示:“试营业第一天就卖出600多杯的销量”。如果说心灵鸡汤是少数成功之后的总结,具有个性。那么,以丧茶为代表的“反鸡汤”则戳中的是大多数人面临的现实,则具有共通性,更加让人感同身受。正是这种切身感受到的挫败感,使得“丧文化”的产品理念深入人心。

  

多样化市场寻觅商机

西安在西北地区经济发展中发挥着重要的作用,丧茶旗舰店之所以选择在中贸广场,看中的正是以王府井百货、世纪金花时代广场和即将开业的SKP新光天地为核心的南门商圈背后的消费潜力。

针对附近的上班族,丧茶中贸广场店负责人表示短期内不会提供外卖服务,丧茶现在提倡的是一种体验式服务,在店铺内感受“丧调”氛围和“小确丧”的服务。让消费者去了解、理解和发泄“丧文化”,是建立长期消费的纽带。正是因为丧茶在以独特的视角挖掘消费者内心,让消费者能够释放内心压抑,品牌诞生之后迅速被广大的潮流消费者所关注和接受。

早在去年网络上曾出现过“没希望酸奶”、“负能量奶茶”等自嘲自黑的产品,这类反鸡汤式的产品进入消费者的视野,并迅速成为一种流行文化,通过消费者的传播,引起消费热潮。这种“毒鸡汤”的释放并非单纯的吐槽,而是一种反向对正能量的加固。各种营销手段背后是商家对社会需求的关注,也是对社会现象的一种反思。

其实,早在“丧茶”之前就有“很高兴遇见你”、“孟非的小面”、“奈雪的茶”等一系列网红品牌进入西安市场。网红餐饮店营销除了情景化的体验式消费环境,还拥有自带的粉丝流量效应。但是,一个品牌的生存与发展还是得经过长期的市场考量,未来,希望诸如丧茶之类的网红品牌也能够在多样化的市场寻觅生机,继续前行。



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