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未来餐饮互联网的“风”往哪吹？美闻的答案很简单
未来餐饮互联网的“风”往哪吹？美闻的答案很简单
让懒人享受更轻松作为一家发展了三十余年的餐饮企业，美闻一直在变革创新，这些上网、触电的事情我们几乎都有所涉猎。但万变不离其宗，我们认为餐饮永远是服务于人的。人的需求就是发展动力。无论是向顾客提供服务， ...
2016-9-18 19:15
未来餐饮互联网的“风”往哪吹 圆桌对话
未来餐饮互联网的“风”往哪吹 圆桌对话
接下来为现场朋友们安排一个小型的会话内容，掌声有请咖啡之翼品牌创始人尹峰、易淘互联网餐厅品牌创始人张洋、美闻比萨品牌创始人徐杰、王妃家韩餐首席市场执行官景玉海；圆桌对话：未来餐饮互联网的风往哪吹。易淘 ...
2016-9-18 17:02
智能餐厅未来发展趋势与构想 人人湘CEO穆剑
智能餐厅未来发展趋势与构想 人人湘CEO穆剑
人人湘利用互联网技术打造的这套智能自助餐饮新模式，重构了与消费者、上下游产业链关系的餐饮消费新形态。让人们看到了互联网与餐饮在提高效率、降低成本、营销服务、产品传播、品牌孵化等领域的深度融合，这也将为 ...
2016-9-18 16:49
田老师做快餐的一些经验 和君资本毛志方
田老师做快餐的一些经验 和君资本毛志方
从事PE投资工作5年，专注于消费品及连锁零售领域。参与调研企业三百家以上，完成投资项目超过7个，包括千叶珠宝、锤子科技、田老师红烧肉、天衡连锁医院、齐善素食等品牌，掌声有请和君资本高级投资经理毛志方分享主 ...
2016-9-18 15:30
冰城串吧创始人张利分享主题：当烧烤被冠上“互联网思维”
冰城串吧创始人张利分享主题：当烧烤被冠上“互联网思维”
2001年怀揣着年轻的激情与梦想只身来到北京，下了火车口袋了只有20元现金，在火车站出站口给了乞讨的10元，举目无亲的情况之下到餐馆应聘了门童，从此与餐饮结下不解之缘！2004年正式创立冰城串吧，从7张简易小桌子 ...
2016-9-18 13:47
美团大众点评副总裁王慧文:生活服务电商的O2O进化
美团大众点评副总裁王慧文:生活服务电商的O2O进化
6月24日上午，由亿欧主办，车来车往、微链、天窗协办的2016中国互联网+创业创新大会在北京万达索菲特酒店顺利开幕，大会邀请到百余名传统企业大佬、互联网+榜样企业负责人及行业**投资机构创始人，如分众传媒董事长 ...
2016-9-18 13:38
易果生鲜创始人金光磊：生鲜电商以及整个生鲜的消费未来发展的趋势
易果生鲜创始人金光磊：生鲜电商以及整个生鲜的消费未来发展的趋势
6月24日上午，由亿欧主办，车来车往、微链、天窗协办的2016中国互联网+创业创新大会在北京万达索菲特酒店顺利开幕，大会邀请到百余名传统企业大佬、互联网+榜样企业负责人及行业**投资机构创始人，如分众传媒董事长 ...
2016-9-18 13:08
麻辣诱惑做电商亏损2000万 转战小龙虾一年当第一
麻辣诱惑做电商亏损2000万 转战小龙虾一年当第一
每到夏季，小龙虾是火到爆的单品，很多餐饮人都靠小龙虾赚个盆满钵满。今天要讲的这位也是，他家卖小龙虾卖得最凶，居然一年要卖到4个亿，对，你没看错，单位是亿。他是个有背影的人，他叫韩东。他曾经创建 ...
2016-9-18 12:39
卧底海底捞，2年20家店的吴少辉
卧底海底捞，2年20家店的吴少辉
海底捞你学不会？有一个老板，跨界餐饮业前做有色金属的，在海底捞“卧底”打工几个月后，用2年时间，做了3个品牌，开出20家店，开一家火一家，店店赢利，成为同行取经的对象。在很多传统餐饮人眼里，很多跨界搞法完 ...
2016-9-14 11:59
17年开出600多家火锅店的德庄李德建
17年开出600多家火锅店的德庄李德建
1992年，邓小平南巡之后，很多人下海做起了生意，李德建是其中之一。从拿教案教地理到做火锅，李德建说，那是被逼出来的，没办法才做起了火锅。时势总能造英雄。如果不是1999年“逼上梁山”开了一家小火锅店，如今， ...
2016-9-7 11:05
打磨17年江湖菜的重庆美女戴华露
打磨17年江湖菜的重庆美女戴华露
重庆多美食，也多美女。在这座著名的山城，当美女做起了美食的生意，这会产生什么？答案是顺风123。17年前还在担心还不上开店借的钱，如今4个品牌齐发；在火锅店林立、光膀子涮毛肚的重庆，戴华露用创新的民间菜、精 ...
2016-8-29 10:59
搞餐饮真的要情怀：局气韩桐
搞餐饮真的要情怀：局气韩桐
七年前，80后“愣头青”韩桐误打误撞地走进了餐饮行业；多年打拼后，韩桐的餐饮版图初具规模：8号苑、四世同堂和局气三个餐饮品牌在京城均小有名气。出身旅游行业的韩桐，是如何在餐饮江湖打拼过来的呢？
2016-8-22 10:22
从早点摊到营业额2亿，他是怎么做到的
从早点摊到营业额2亿，他是怎么做到的
截至2016年6月底，短短的两年时间，河北小放牛已拥有16家门店，营业额达到2亿。董事长张志民面对记者采访时谈到，“小放牛餐饮品牌能够有现在蓬勃的发展，离不开此前对品牌定位的不断探索。”小放牛如今在河北省的全 ...
2016-8-15 10:09
从名校毕业生到估值1.2亿的餐饮人
从名校毕业生到估值1.2亿的餐饮人
老枝花卤，第一个从电商走向全国的川味卤菜，它除了味道鲜美，备受人们喜欢外，还备受明星的喜欢，备受资本的喜欢……总之，大家都喜欢它……
2016-8-10 11:58
后厨只招新手，餐厅地点偏，照样还排队
后厨只招新手，餐厅地点偏，照样还排队
专选冷铺，开业总是静悄悄的，厨师专用没有经验的90后，真老陕在近三年时间里，用四家天天排队的门店，刷新了我们对于陕西小吃的印象。
2016-8-9 09:54
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