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餐饮新闻

咖啡市场爆发:Luckin coffee、连咖啡、星巴克必有一战
咖啡市场爆发:Luckin coffee、连咖啡、星巴克必有一战
中国与发达国家在咖啡消费数量上的差距,从侧面也反应了咖啡市场在国内有非常广阔的发展空间,相关评估机构的数据是至少有近千亿的市场。
2018-5-11 15:32
讲究!暴雨冲垮大排档雨棚 老板给43桌免单1.8万
讲究!暴雨冲垮大排档雨棚 老板给43桌免单1.8万
在重庆人眼里,耿直,有很高的含金量!什么样的老板,当得起“耿直”的评价?
2018-5-11 15:11
川菜一年减少4万家!“吃调料”时代落幕,“吃原料”时代崛起
川菜一年减少4万家!“吃调料”时代落幕,“吃原料”时代崛起
从18个城市的川菜店面数据看出,川菜馆都经历了不同程度的闭店。其中,北京、上海川菜馆关闭3000+,关闭1000+的城市达到9个。
2018-5-11 14:40
麻辣诱惑韩东:小龙虾做外卖月销过万,他总结出这几点经验!
麻辣诱惑韩东:小龙虾做外卖月销过万,他总结出这几点经验!
不同的思维方式决定“供应链”布局。
2018-5-11 14:27
海天和它的调味品帝国!!
海天和它的调味品帝国!!
近日,海天味业披露了一季度报,公司一季度实现营收46.94亿元,同比增长17%,净利为12.03亿元,同比增长23%。
2018-5-10 15:52
餐饮新风向之中餐出海,全面分析如何应对中餐出海过程的绊脚石
餐饮新风向之中餐出海,全面分析如何应对中餐出海过程的绊脚石
随着国内获客成本不断提升、竞争对手日益增加,顾客需求一日三变的情况下,寻求更广阔的海外市场就成了国内商家的最佳选择。
2018-5-10 15:42
串串香流行背后的品类定位:别把好品类都做死了
串串香流行背后的品类定位:别把好品类都做死了
继李记串串香之后,仿佛一夜之间,风靡成都大街小巷的“小郡肝串串香”,纷纷杀入重庆市场。
2018-5-10 15:02
订单暴跌50%,滴滴外卖只是昙花一现?
订单暴跌50%,滴滴外卖只是昙花一现?
滴滴外卖在江苏无锡订单量暴跌超50%!
2018-5-10 14:39
小龙虾高价入市:进货价普涨约25% 市民直呼吃不起
小龙虾高价入市:进货价普涨约25% 市民直呼吃不起
五一小长假来临,小龙虾已陆续“爬上”各大餐馆的菜单,很多市民聚餐时更是离不开“麻小儿”。时值初夏,小龙虾进入成熟期,消费旺季也到了。但记者连日来在市场走访中发现,今年小龙虾入市价格飞涨。
2018-5-5 14:32
未来餐饮发展三大方向:回归生活、升级顾客价值、新科技赋能
未来餐饮发展三大方向:回归生活、升级顾客价值、新科技赋能
在餐饮市场快速发展和激烈竞争并存的当下,中国的餐饮企业面临哪些机遇和挑战?如何应对新餐饮、新零售等各种不确定性?如何协同内外部资源、实现企业的可持续健康发展?
2018-5-5 14:07
当外卖市场规模达2000亿时,云海肴、乡村基劝你冷静一些……
当外卖市场规模达2000亿时,云海肴、乡村基劝你冷静一些……
2046 亿人民币市场规模、3 亿外卖用户,2020 年用户将超过 6 亿…..人们说,现在餐饮业大踏步来到了“外卖时代”,可我们这时候要浇一盆冷水:市场竞争将更加激烈,利润将越来越少。
2018-5-5 14:00
餐厅爆炸,老板卖车卖房救治员工!
餐厅爆炸,老板卖车卖房救治员工!
餐厅老板卖房卖车,还在朋友圈筹了70多万,就为了救十几名受伤的员工。
2018-5-4 14:43
2018将迎来小龙虾全面爆发的一年!
2018将迎来小龙虾全面爆发的一年!
​小龙虾价格再次起“飞”,部分涨幅达60%!
2018-5-3 14:41
做餐饮,为什么我劝你别中“情怀”的毒
做餐饮,为什么我劝你别中“情怀”的毒
餐饮这一行,到底几分看市场,几分做情怀?
2018-5-3 14:18
不是加盟店却傍“满记”品牌,这家公司被判赔7万
不是加盟店却傍“满记”品牌,这家公司被判赔7万
“满记”“港记”,一字之差引发一场权益之争。
2018-4-28 15:03

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