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门口摆个小摊,竟是餐厅增加营收的利器?
门口摆个小摊,竟是餐厅增加营收的利器?
小吃摊开到自家餐厅门口,老板不气反而开心,为什么?
分类:    2018-4-28 15:00
“鲍师傅”糕点进入“吃鸡”模式 北京易尚餐饮无辜躺枪
“鲍师傅”糕点进入“吃鸡”模式 北京易尚餐饮无辜躺枪
“鲍师傅”口碑扑街,谁先开的第一枪?
分类:    2018-4-28 14:44
从答案茶爆红,看餐饮外卖能否搭上3D打印的便车?
从答案茶爆红,看餐饮外卖能否搭上3D打印的便车?
每天1000人排队购买,与其他茶品无多大差别,但凭借最新的科技和营销手段爆红的「答案茶」,制作所用到的是熟悉的3D打印技术。
分类:    2018-4-28 14:22
黄金地段≠黄金选址, 客流越多餐厅越可能倒闭!
黄金地段≠黄金选址, 客流越多餐厅越可能倒闭!
一谈到餐饮选址,很多人都觉得要选在客流密集的黄金地段,这样不用担心客源,生意就好。
分类:    2018-4-28 14:17
靠一碗18元的自助手擀面,它从月亏14万到3天扭亏为盈
靠一碗18元的自助手擀面,它从月亏14万到3天扭亏为盈
想让一家店扭亏为盈,首先要知道自己的固定成本和营业额之间的逻辑关系 ,才能算出自己的营业额要做到多少,才能开始从痛点入手。
分类:    2018-4-27 14:50
2个月35万粉、1亿播放量,答案茶创始人揭秘如何通过抖音迅速崛起?
2个月35万粉、1亿播放量,答案茶创始人揭秘如何通过抖音迅速崛起?
从粉末茶、珍珠奶茶、喜茶,到答案茶、占卜茶,茶饮品类的逐渐创新发展反应了用户从花钱“买需求”到花钱“买开心”的阶段。客户一方面享受着基本需求之外的精神满足,也同时推动了人工智能场景在茶饮品类的落地。
分类:    2018-4-27 14:30
年入6个亿,温州两兄弟17年开出10000家汉堡店,逆袭肯德基麦当劳
年入6个亿,温州两兄弟17年开出10000家汉堡店,逆袭肯德基麦当劳
在很多小城镇,包括小编的家乡,很多人可能都没有吃过肯德基麦当劳,伴随我们的西式快餐是“华莱士”。十几块一个汉堡套餐,20元可以买整只炸鸡,一个肯德基汉堡的价格在这里你可以吃一套。
分类:    2018-4-27 14:16
都是做餐饮,为什么别人就这么优秀?
都是做餐饮,为什么别人就这么优秀?
刚刚,喜茶完成4亿元B轮融资,资方为美团旗下龙珠资本。
分类:    2018-4-27 14:08
又关三家!明星做餐饮,到底还要踩多少雷?
又关三家!明星做餐饮,到底还要踩多少雷?
有人说,电视上那些光彩夺目的明星们现在最喜欢两个副业,一是参加真人秀,另一个就是开餐厅。明星老板的光环,总是能让餐厅在一开业就吸足了目光。
分类:    2018-4-27 13:49
同样是快闪店,这个餐厅品牌玩出新高度
同样是快闪店,这个餐厅品牌玩出新高度
快闪店从街头行为艺术慢慢转变成品牌营销的新手段。随着知乎、饿了么、微信支付推出品牌快闪店,这股快闪的营销风向很快推向了热潮。
分类:    2018-4-26 15:28

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