请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

餐饮帮-餐饮人的好帮手

搜索
长沙餐饮设计

开店指南

案例分析:那些有钱人是如何把餐厅开倒闭的?
案例分析:那些有钱人是如何把餐厅开倒闭的?
生意做遍不如卖饭,近年来越来越多的外界资本开始瞄准餐饮行业。与此同时,越来越多的餐饮老板开始抱怨餐饮生意难做,全国从北向南,一波又一波的餐厅倒闭潮让人不寒而栗。
2017-6-21 10:31
跟着麦当劳,肯德基选址就能搞事情?看来你的方法论应该刷新了!
跟着麦当劳,肯德基选址就能搞事情?看来你的方法论应该刷新了!
开餐厅,好的选址就像好的出身,光是起跑线就能甩掉别人好几条街。人的出身不可以选择,但是餐厅的选址却可以把控。
2017-6-19 10:05
全国首家大学生众筹餐厅将转让,再火也经不起这六大折腾!
全国首家大学生众筹餐厅将转让,再火也经不起这六大折腾!
近日,又被爆出其首家店正在进行拍卖转让的消息……这家餐饮品牌就是发起于广州高校里的“大学生众筹、90后创业”项目——比逗众筹餐厅。
2017-6-17 10:33
十个加盟九个死,靠加盟餐厅能否赚钱取决于这两点!
十个加盟九个死,靠加盟餐厅能否赚钱取决于这两点!
对于普通人来讲,有个几万或几十万的资金,总想着做点什么,希望有个稳定的现金流、扩大资金额度。不少人会想到加盟个什么项目,比如加盟个奶茶店、炸鸡店、面馆等。
2017-6-16 11:02
从红极一时到“死”得黯然,网红餐厅该如何浴火重生?
从红极一时到“死”得黯然,网红餐厅该如何浴火重生?
声势颇高地进入餐饮界,席卷一票粉丝,之后从“当红炸子鸡”到人气渐失,逐渐被淡忘甚至唾弃。
2017-6-14 11:45
开一家关一家,餐饮品牌加盟到底如何永续经营?
开一家关一家,餐饮品牌加盟到底如何永续经营?
不管是直营还是加盟,最终走出的都是品牌形象,所以企业都要修炼好内功加强品牌建设,不要让过度的扩张而拖垮经营。
2017-6-13 09:55
从顾客、员工和老板三个维度,解析餐饮创业成败
从顾客、员工和老板三个维度,解析餐饮创业成败
从顾客行为、餐厅员工行为和老板行为去分析一家餐厅的成败,会发现,其实餐饮并没那么难,可是也没那么简单。那么,即将上路的同行们,你确定自己已经准备好了吗?
2017-6-10 10:34
中档餐厅选址注意事项,选对了省一半力气
中档餐厅选址注意事项,选对了省一半力气
餐厅选址,不同的业态有不同的需求。因此,即使是同样的选址方法,大家考虑的因素也不一样。那么,如果要开一家中档餐厅,选址的时候应该考虑什么因素呢?
2017-6-7 09:59
成本占比50%以下才盈利,你的餐厅有“钱途”吗?
成本占比50%以下才盈利,你的餐厅有“钱途”吗?
餐饮是一项商业活动,最终目的还是为了盈利。由于成本水平占营业额的比例相当大,再加上固定费用、变动费用、相关费用,利润就非常小了。
2017-6-5 10:04
疯狂扩张500家直营店,却亏了2500万
疯狂扩张500家直营店,却亏了2500万
最近一段时间,要说谁是餐饮行业的当红炸子鸡,那非喜茶莫属了。不管喜茶是真排队还是假排队,反正它是火了,而且,它还顺便的带火了茶饮行业。
2017-6-3 10:18
开便利店、书店、花店、家具店……餐饮老板开始跨界反攻!
开便利店、书店、花店、家具店……餐饮老板开始跨界反攻!
这几年,餐饮老板们都不好好卖饭了。他们卖家具、卖咖啡、卖花、卖书、卖衣服……
2017-6-1 10:46
餐厅选址逻辑巨变:是否是旺铺,先看这3点!
餐厅选址逻辑巨变:是否是旺铺,先看这3点!
在餐饮行业内,有人这样评价餐厅的成败“成也选址,败也选址”。选址作为餐厅盈利的第一要素,是一项长期性投资。
2017-6-1 09:58
餐厅开得好好的,合伙人竟然要退股,咋整?
餐厅开得好好的,合伙人竟然要退股,咋整?
不管是作为拥有主动权的留守方,还是被动权的退出方,都不妨仔细想清楚里面的关系;不管是哪种退出方式,都建议股东之间能心平气和,坦诚相待协商。
2017-5-31 10:37
合伙做餐饮,为何总是开头美好,到最后成为陌路!
合伙做餐饮,为何总是开头美好,到最后成为陌路!
前段时间和一个朋友聊天,说起了餐馆的事情。看到我懂一些餐饮经营的知识,朋友觉得有必要和我一起合伙,经营一家店面,到时候赚钱了对半分。一听这话我就有些紧张了,因为如果不是被合伙伤害过的话,我可能会欣然接 ...
2017-5-28 10:34
开餐厅除了好地段,这10个店铺指标一定要记住
开餐厅除了好地段,这10个店铺指标一定要记住
餐饮选址看地段看人流量,但是除了这些外,开餐厅还需要考察铺面本身的指标,比如消防安全、楼高等。
2017-5-27 10:07

文热点

读排行

 
 
技术支持
在线客服
服务热线:0731-
85568228
返回顶部