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瑞幸咖啡推出外卖30分钟送达服务 欲以类盒马模式挑战星巴克?
瑞幸咖啡推出外卖30分钟送达服务 欲以类盒马模式挑战星巴克?
“小蓝杯”咖啡近来迅速蹿红,朋友间互转的优惠券刷屏微信,地铁、楼宇广告刷足了存在感。这家叫luckin coffee(瑞幸咖啡)的咖啡品牌开店速度惊人,成立三四个月的时间已在北京开出29家门店。
2018-3-21 15:09
实力还是炒作?独家揭秘“占卜茶”爆红背后的玄机!
实力还是炒作?独家揭秘“占卜茶”爆红背后的玄机!
靠给顾客“占卜”一夜爆红的奶茶店,它能预测自己的未来吗?
2018-3-21 14:32
年开1000+店,90%成活,这家餐馆是怎么做到的?
年开1000+店,90%成活,这家餐馆是怎么做到的?
从2003年起步,不知不觉间,杨国福这个品牌迎来了第15个年头。
2018-3-19 15:18
喜茶上海变形记:2018将增部分主题店、“佛系”做外卖
喜茶上海变形记:2018将增部分主题店、“佛系”做外卖
喜茶的外卖生意,做的却是有点“佛系”——只入驻了一个平台,并且还非全天开张,每天视门店情况,来决定接单还是打烊。
2018-3-16 14:18
体验经济当道 徐福记开了家线下体验店专卖凤梨酥
体验经济当道 徐福记开了家线下体验店专卖凤梨酥
为了挽回消费者的芳心,徐福记这两年也是动作频频,不久前还在总部东莞开设了一家线下实体店,销售手工现做凤梨酥,并取名“徐福记·呈味空间”。
2018-3-15 15:45
肯德基“绿”完,乐凯撒“绿”,门店换脸为哪般?
肯德基“绿”完,乐凯撒“绿”,门店换脸为哪般?
乐凯撒不再黄,“绿”了要说披萨,你可能会想到很多品牌,甚至略犯选择困难症。而要说起榴莲披萨,很多人果断喊出了乐凯撒。
2018-3-15 15:36
淘汰郎火锅三周年:千万融资&过亿流水成就创业佳话
淘汰郎火锅三周年:千万融资&过亿流水成就创业佳话
一位本没有餐饮业从业经历的创始人,在一个从未有过前人涉足的领域,一年实现盈利、三年实现销售额破亿。
2018-3-15 15:08
这家茶饮店开业两个月,加盟156家,占卜体质的它为啥爆红全城?
这家茶饮店开业两个月,加盟156家,占卜体质的它为啥爆红全城?
今天说的这个品牌是从当下大热的APP抖音上火的,这个自带话题的奶茶一进入郑州就人气火爆,2018年1月份开业,截止到现在,短短两个月时间已签约的加盟店有156家,并且这个数字还在不断的上涨,更被被人称为是“现实 ...
2018-3-14 14:31
把饺子馆开在爱马仕旁边,一年开出七家直营店
把饺子馆开在爱马仕旁边,一年开出七家直营店
当大家还在做饺子馆的底层尝试时,它却把店开在了爱马仕、GUCCI旁边,一连开出7家直营店,成为饺子界的高端网红。
2018-3-14 14:23
有160家店,营业额突破6亿,论粥细分领域的王者之路
有160家店,营业额突破6亿,论粥细分领域的王者之路
餐饮行业是个辛苦的行业,不仅如此,餐饮的留存率更是不足30%,3年摸出门道,8年磨一剑,而今天要说的这个品牌,她用一碗粥,创造出了160多家店,营业额突破了6亿元,她是如何在竞争激烈的当下,创造了粥的细分领域 ...
2018-3-13 14:39
俏江南深圳首店关闭 见证高端餐饮十年变迁
俏江南深圳首店关闭 见证高端餐饮十年变迁
近年来,餐饮业涌现出越来越多的品牌,如鼎泰丰、海底捞、西贝这样快速发展的品牌以及中端餐饮绿茶、外婆家等涌进餐饮市场,在众多新兴餐饮品牌涌入市场的同时,老牌餐饮品牌必须选择改变,找到新的出路,否则只会被 ...
2018-3-12 14:41
后外婆家时代,杭州餐饮市场能否破题?
后外婆家时代,杭州餐饮市场能否破题?
杭州经济发达,消费能力高,但却使得许多餐饮败走麦城。曾与业内人士谈资时说到,想要分食这张大饼,首先要做到的就是:用低客单营造青山碧水的用餐环境,来教育口味被养刁的消费者。
2018-3-9 14:41
平成屋:9年未更改菜价,立足做有烟火味的日料店
平成屋:9年未更改菜价,立足做有烟火味的日料店
2017年一部《我的前半生》,让老卓的“酱子”店名声大噪,也让其原型平成屋爆红。正如剧中摆设,现实中的平成屋散发着浓厚的日式居酒屋氛围,并在虹桥南丰城开出姐妹品牌——酱子。
2018-3-8 14:47
关茶:获两轮融资 未来想成为国内“抹茶食品”代名词
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各类消费升级社区和平台的数据显示,中国消费者对抹茶品类的关注度在极速上升。而且,从前消费抹茶香精和便宜抹茶粉的用户开始把目光瞄向高品质抹茶。
2018-3-8 14:33
一口小火锅,年营收30亿!珠宝商人转行干餐饮,坐拥600多家火锅店……
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你猜,资本市场上最正宗的火锅股,是谁?
2018-3-7 15:25

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