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《餐桌背后的中国》揭秘肯德基30年背后的故事
《餐桌背后的中国》揭秘肯德基30年背后的故事
据悉,近日,《餐桌背后的中国》的纪录片在国家级媒体CCTV-9纪录频道一经播出,便成为各个平台的热门话题。
2018-1-18 15:03
中华老字号,你的魂儿还在吗?
中华老字号,你的魂儿还在吗?
即使是老字号,战略还是要有的!
2018-1-18 14:42
从街边到购物中心,拾贝为何能成为贵州平价海鲜的开创者?
从街边到购物中心,拾贝为何能成为贵州平价海鲜的开创者?
很多街边品牌好吃却不能登堂入室,进入购物中心,拾贝却从街边店变成到购物中心店,再到连锁品牌打造,几次成功飞跃无疑值得探究。那么,这个品牌究竟有什么成功基因?
2018-1-17 10:54
开在海底捞旁边,这家火锅店日翻台10次
开在海底捞旁边,这家火锅店日翻台10次
有一家火锅店,敢开在海底捞旁边,生意比海底捞还好。
2018-1-17 10:14
110家门店、年利润增长30%,甘其食正在酝酿一场包子革命....
110家门店、年利润增长30%,甘其食正在酝酿一场包子革命....
这个发源自杭州的品牌,曾经在商业上收获了无数的目光,它将包子这个寻常甚至是低廉的品类,推向了前所未有的地位上。
2018-1-16 10:47
单店面积<50㎡,除了吃喝还卖鲜花,这个重视外带的品牌能成为咖啡界“1点点”吗?
单店面积<50㎡,除了吃喝还卖鲜花,这个重视外带的品牌能成为咖啡界“1点点”吗?
靠近上海iapm后面的襄阳南路上,随便数一下,大概有7、8家咖啡店,seewant cafe就是其中一家。
2018-1-13 10:28
网红生存记:喜茶、西少爷、蛙来哒都是靠什么活下来的?
网红生存记:喜茶、西少爷、蛙来哒都是靠什么活下来的?
别人沉迷于当网红的快感时,它们已经开始思考,如何才能把一名实力演员的事情做好了。
2018-1-12 13:54
由路边咖啡馆到荷兰王子都来光顾,花舍这13年都经历了什么?
由路边咖啡馆到荷兰王子都来光顾,花舍这13年都经历了什么?
从一个路边小咖啡馆成长为国际餐饮品牌,花舍在咖啡行业已经坚守了13年时间。
2018-1-11 10:41
杭州品类第一的喵七公,能否逆袭北上广深一线市场?
杭州品类第一的喵七公,能否逆袭北上广深一线市场?
对于外卖品牌来说,走纯线上的路线,很难占领用户的心智,而且体验感只有在实体店中,才能被用户感知。
2018-1-10 10:34
金百万凭借外卖迎来第二春,它的外卖精髓生意经都在这儿了
金百万凭借外卖迎来第二春,它的外卖精髓生意经都在这儿了
餐饮的更新迭代步伐加快,老餐饮品牌都跟上节奏了,你呢?
2018-1-9 10:21
西贝莜面村突然停止10万家店计划,全力转向下一风口,为什么?
西贝莜面村突然停止10万家店计划,全力转向下一风口,为什么?
2017年10月,在经过800多天,两次改名,三次换招牌,耗资6000万后,西贝莜面村创始人贾国龙低调宣布立即暂停10万家麦香村计划。这背后究竟发生了什么?是什么促使西贝发生了这么大的神转折?西贝到底要干什么?
2018-1-8 14:04
小龙坎宣布商标已被注册 成都上百家仿冒店要“变脸”
小龙坎宣布商标已被注册 成都上百家仿冒店要“变脸”
“小龙坎 ” 商标已被注册,成都上百家的小龙坎仿冒店,将面临立马“变脸”。
2018-1-8 14:00
外媒:赛百味去年在美国关店900家 加盟商抱怨食材不新鲜
外媒:赛百味去年在美国关店900家 加盟商抱怨食材不新鲜
三明治连锁餐厅赛百味SUBWAY在美国遭遇败局:2017年在全美关停门店900多家,是2016年的3倍。
2018-1-5 10:21
企业如何做年末盘点?3年350家的胡桃里告诉你!
企业如何做年末盘点?3年350家的胡桃里告诉你!
年底了,作为一家餐饮企业,无论你是一家小店还是连锁企业,无论是有品牌还是路边店,有一件事肯定已经迫在眉睫:
2018-1-3 10:26
竟给猪写了歌!一家餐厅能用音乐搞出多少事?
竟给猪写了歌!一家餐厅能用音乐搞出多少事?
当消费者对餐厅花样百出的视觉输出疲倦之后,有不少餐厅开始在听觉方面探索新玩法了。
2017-12-29 10:20

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