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专题访谈

订单暴跌50%,滴滴外卖只是昙花一现?
订单暴跌50%,滴滴外卖只是昙花一现?
滴滴外卖在江苏无锡订单量暴跌超50%!
分类:    2018-5-10 14:39
阿香米线海外首店进驻日本越谷永旺湖城 3天营业额破百万日元
阿香米线海外首店进驻日本越谷永旺湖城 3天营业额破百万日元
第18年,阿香米线扬帆起航走出国门,在日本开出它的第一家海外直营店。
分类:    2018-5-5 14:41
小龙虾高价入市:进货价普涨约25% 市民直呼吃不起
小龙虾高价入市:进货价普涨约25% 市民直呼吃不起
五一小长假来临,小龙虾已陆续“爬上”各大餐馆的菜单,很多市民聚餐时更是离不开“麻小儿”。时值初夏,小龙虾进入成熟期,消费旺季也到了。但记者连日来在市场走访中发现,今年小龙虾入市价格飞涨。
分类:    2018-5-5 14:32
未来餐饮发展三大方向:回归生活、升级顾客价值、新科技赋能
未来餐饮发展三大方向:回归生活、升级顾客价值、新科技赋能
在餐饮市场快速发展和激烈竞争并存的当下,中国的餐饮企业面临哪些机遇和挑战?如何应对新餐饮、新零售等各种不确定性?如何协同内外部资源、实现企业的可持续健康发展?
分类:    2018-5-5 14:07
当外卖市场规模达2000亿时,云海肴、乡村基劝你冷静一些……
当外卖市场规模达2000亿时,云海肴、乡村基劝你冷静一些……
2046 亿人民币市场规模、3 亿外卖用户,2020 年用户将超过 6 亿…..人们说,现在餐饮业大踏步来到了“外卖时代”,可我们这时候要浇一盆冷水:市场竞争将更加激烈,利润将越来越少。
分类:    2018-5-5 14:00
张天一:世界上有五星红旗的地方,就要有霸蛮
张天一:世界上有五星红旗的地方,就要有霸蛮
2014年,张天一的伏牛堂开业,以一篇《我硕士毕业为什么要去卖米粉》的文章起步,自创立起便名声大噪,与黄太吉、西少爷等品牌一起,被视作互联网餐饮品牌的代表。
分类:    2018-5-4 15:00
餐厅爆炸,老板卖车卖房救治员工!
餐厅爆炸,老板卖车卖房救治员工!
餐厅老板卖房卖车,还在朋友圈筹了70多万,就为了救十几名受伤的员工。
分类:    2018-5-4 14:43
2018将迎来小龙虾全面爆发的一年!
2018将迎来小龙虾全面爆发的一年!
​小龙虾价格再次起“飞”,部分涨幅达60%!
分类:    2018-5-3 14:41
做餐饮,为什么我劝你别中“情怀”的毒
做餐饮,为什么我劝你别中“情怀”的毒
餐饮这一行,到底几分看市场,几分做情怀?
分类:    2018-5-3 14:18
真功夫的绝学:从米饭大学到功夫大学……
真功夫的绝学:从米饭大学到功夫大学……
如果要说哪些餐饮企业具有前瞻性思维,那不得不提功夫集团。 这是一家由甜品屋逐渐升级、演变成为中国快餐巨头之一的餐饮企业。
分类:    2018-5-3 14:11

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